- 1 Glas Kichererbsen ( 260g gewaschen und abgetropft )
- 1 Glas Oliven ( alternativ getrocknete Tomaten )
- 100g Feta oder Hirtenkäse
- Cocktailtomaten
- 1 kleine Gurke
- 1 rote Zwiebel
- Saft einer ausgepressten Zitrone
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 3 El Olivenöl
- Petersilie ( gehackt )
- Abschmecken mit Honig, Salz und Pfeffer
Alles zusammen in eine Schüssel geben und durchziehen lassen
Ein super Rezept für den Sommer oder zum Grillen
einfach lecker
