Ideen aus Altholz

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Altholz ist für mich der perfekte Werkstoff für neue Deko- Ideen. Er lässt sich gut bearbeiten und schafft eine warme Atmosphäre in jedem Zuhause.

Hier kommen Teile eines Schuppens oder eines alten Hühnerstalles, nach vielen Jahren wieder zum Einsatz. Vorhandene Rohstoffe gehen so nicht verloren und werden in anderer Form wieder verwertet.

In meinem Fall entstanden hier tolle Weinhalter.

An dieser Stelle ein herzliches Danke an alle, die mir immer helfen, mit Material, Rat und Tat, meine Ideen umzusetzen.

einfach Ideen umsetzen

Ein Weißwurst Brunch mit Volksfeststimmung

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Die Volksfeste und Märkte bei uns im schönen Bayern sind nun allmählich vorbei.

Um aber einen Teil dieser Stimmung Zuhause auf den Frühstückstisch zu bringen, habe ich mich heute für einen bayerischen Weißwurst Snack entschieden.

Hierfür braucht ihr Hefeteig ( oder in einfacher Variante den Teig von Tiefkühl Laugenstangen ) und wickelt darin die von der Haut befreite Weißwurst ein. Wenn ihr euch für Hefeteig entscheidet, werden die fertig ummantelten Würste anschließend für 30 Sekunden in heiße Lauge getaucht, und danach 15 Minuten kalt gestellt.

Nun nur noch mit Hagelsalz bestreuen und ab damit für 20 min. in den vorgeheizten Backofen bei 225 Grad Ober- Unterhitze.

Mit einer Portion süßen Senf könnt Ihr die noch heiße Wurst sofort genießen.

einfach Volksfeststimmung für Zuhause

Der Wachmacher im Herbst – Gewürz Mocca

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An einem herbstlichen Wochenende führte uns die Suche nach einem leckeren Frühstücksbagel ins Cafe Donebauer nach Prutting.

Das kleine Hofcafe überzeugt mit Gemütlichkeit, leckerem Essen und familiärem Charme.

Für mich das absolute Highlight dieses Frühstücks – der Gewürz Mocca.

Starker heißer Kaffee, ein leicht süßer Milchschaum und wärmende Gewürze verleihen diesem Wachmacher eine angenehm orientalische Note. Wer das ganze nun Zuhause ausprobieren möchte für den gibt es jetzt eine kurze Anleitung.

Bei meinem Milchschaum habe ich mich nach einigem herum probieren für eine warme Milch mit ein wenig Honig entschieden.

Das Kaffeegewürz von Sonnentor dient mir hier nur als Topping, kann aber auch beim Aufbrühen direkt dem Kaffepulver zugegeben werden. Diese Mischung wie aus 1001 Nacht besteht aus Zimt, Kardamon, Ingwer, Piment &Co. und verleiht dem Kaffee nicht nur einen feineren Duft sondern macht ihn auch bekömmlicher.

Als Basis für dieses leckere Heißgetränk, empfehle ich hier Espresso oder sehr starken Kaffee.

Also probiert es einfach mal aus und findet euer eigenes Rezept ganz nach eurem Geschmack.

Oder gönnt euch ein Frühstück im Hofcafe Donebauer in Prutting und lasst euch verwöhnen.

einfach Kaffee mal anders

Rooftop – Frühstück auf dem deutschen Museum

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Frau im Mond – Die Gastrobar auf dem deutschen Museum in München

Diese sehr moderne Bar überrascht in vielerlei Hinsicht. Sie ist Frühstückscafe und Eventlocation in einem. Hierfür findet man auf der Website auch gleich den Ticketshop sowie die geltenden Öffnungszeiten für Veranstaltungen am Abend z.B. mit bekannten DJs.

Wer eher ein Morgenmensch ist, genießt am Besten bei einem tollen Frühstück auf der Dachterrasse, den Blick auf gleich 3 Brücken der Stadt (Wittelsbacher, Reichenbacher und Cornelius)

Auf der Frühstückskarte stehen frisch gepresste Säfte, Bowls sowie Sandwiches und Burger. Auch Tofu und der Klassiker die Weißwurst sind hier zu finden.

einfach reservieren und ausprobieren

Langsam wird es Herbst …

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Photo by Lina Kivaka on Pexels.com

Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer und kühler. Regenschirme und warme Jacken werden ausgepackt und die Grippezeit naht….

Doch der Herbst kann auch anders.

Ein Spaziergang durch verfärbtes Laub oder am Lagerfeuer sitzen mit einem warmen Getränk.

Zu meinen persönlichen Highlights dieser Zeit gehört ein Abend in einem Saunafass.

Sie kann bei verschiedenen Anbietern in eurer Nähe stundenweise ausgeliehen werden. Beheizt wird sie mit Holz, welches in einem Korb genau wie das Zubehör für den Aufguss bei uns immer schon mitgeliefert wird.

Also probiert es mal aus und macht

einfach Wellness zuhause